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氦气-南人吃饭北人吃面,这事儿不怨我

出于作业的原因,做为北方地道的旱鸭子,前前后后总共在南边呆了十多年,期间总有热心的南边朋友问我,“你们吃馒头能吃饱吗?”氦气-南人吃饭北人吃面,这事儿不怨我我模棱两可,仅仅反诘他们到:你们吃米饭能吃饱吗?一个是大米系,一个是面粉系沉沦,总觉得对方的饮食习惯难以想象氦气-南人吃饭北人吃面,这事儿不怨我,俗话说隔行如隔山,但是氦气-南人吃饭北人吃面,这事儿不怨我,这个饮食差异应该隔着宽广的太平洋。

更有较真的南边朋友问我为什么吃馒头吃面条,我还能怎么说呢!因为我老爸老妈是吃馒头面条的,我爷爷奶奶、外公外婆也是吃氦气-南人吃饭北人吃面,这事儿不怨我馒头面条的,做为他们的直系后代子孙,我有其他挑选吗?难不成还要变节他们改为大米系,这种变节先人的事我可干不来!

好像这个答复仍是不靠谱,我又进一步想到,这儿祖祖辈辈一向都是栽培小麦的,种啥吃啥,不移至理。咱们却是也想吃大米,但是本地不播种,就算能买到,稻米也比小麦贵啊!改革开放前,人们遍及日子水平低下,这是个很奢华的主意。并且就算现在,许多北方人吃大米也是吃不饱的,就像让南边人啃馒头一个道理,自己又何须尴尬自己呢?

5000年前,中华大地就已进入了农耕文明,靠着大片肥美的黄土地、黑土地和红土地,华夏文明生生不息,直到现在!古时,因为交通运输条件落后,只能种什么吃什么,再加上地域和气候的原因,只能合适种什么就种什么。因而,大致以秦岭淮河为界,逐步形成了南饭北面的格式。这是大自然和咱们先人一起的挑选,这种传统习俗一向撒播至今,并不是咱们当代人决议的。

不过,跟着社会经济不断的开展和前进,现已今非昔比,不管天南海北,仍是黄河两岸,人们的饮食品种现已越来越丰厚和同质化氦气-南人吃饭北人吃面,这事儿不怨我,饮食文化跟着人们的活动而活动,往往在一个当地就可以品尝到全国各地的美食。南边人吃的面包,油条不是面粉做的吗?北方人吃的汤圆、稀饭不是大米做的吗?总而言之,吃货们,你们应该幸亏日子在这个夸姣的年代。

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